2020年9月の記事一覧

【本日の献立】焼きそば　牛乳　揚げギョウザ　小松菜のじゃこあえ

　本日は、栄養士の岡本先生から、「箸（はし）」についてお話をしていただきました。

　「箸」は、中国が発祥の地とされ、日本に伝わりました。中国では、「箸とれんげ」、韓国では、「箸とスプーン」がセットで使われていますが、日本では「箸」だけで切り分けたり、すくったり、混ぜたり、ほぐしたり、くるんだりと、たった２本の棒を自由自在に使っています。そのおかげで、日本人は手先が器用なんだろうと言われています。お箸が上手に使えると素敵ですね。お箸を使うのが苦手な人は、上手に使えるように練習しましょう。