今日の出来事
カテゴリ:今日の出来事
食の文化の違いを体験~テーブルマナー給食~
10月15日(月)、大信学校給食センターの栄養教諭と調理員さん、市食生活改善推進員の方のご協力を得て、6年生を対象に、テーブルマナー給食を実施しました。
和食の文化と違う西洋風の食のマナーについて、ナイフとフォークを使いながら学習しました。
まずは、スープの飲み方からです。音を立てずに上手に飲む方法から緊張気味でした。
次に、フォークやナイフを使って、お肉料理をいただきます。これもまた、慣れないナイフを緊張しながら使いました。
サラダも、パンも、緊張しながら食べていました。
しかし、次第に慣れてきて、笑顔が見え始め緊張が解けたようです。
栄養教諭から、西洋の食文化についてお話があり、和食との違いを実感していました。
最後は、デザートまでいただきました。各グループから感想を発表しました。
本日のスペシャルメニュー
季節のサラダ ポタージュスープ バターロールとクロワッサン
ポークソテーのおろしソースがけ にんじんグラッセとブロッコリー和え
ショコラケーキ レモンティー
アクセスカウンター
5
0
4
4
5
0
連絡先
〒969-0307
福島県白河市大信中新城字愛宕山108−1
TEL 0248-46-2151
FAX 0248-46-3811
QRコード