今日は、「白河の幸（さち）給食」でした。

　秋元肉店さんの白河高原清流豚を始め、だいこん、さといも、しいたけ、はくさい、ねぎ、りんごなど、大信産の食材がふんだんに使われた献立でした。子どもたちは、清流豚の三五八漬け、だいこんとツナのサラダ、大信野菜みそ汁となって出された地元の幸を、しっかりとかみしめながら味わっていました。

　安全で安心な旬の食材を新鮮なうちに食べられるって、幸せなことですよね。地元最高！大信最高！