日誌

本日のランチ

給食・食事 今日の給食

 4日の給食は
麦ごはん 焼きギョウザ れんこんと寒天のサラダ
                         麻婆豆腐 牛乳
 です。
  
 中華料理の献立も人気がありますね。

給食・食事 今日の給食

 2日の給食は
若菜ごはん さんまの塩焼き おろし和え 吉野汁 牛乳 です。
  
 今日のさんまは骨付きです。
お箸を使って骨を取り、上手に食べられるかな?と心配していましたが、
1年生もたくさんのお友達が上手に骨を外してきれいに食べていました。
    
    
    
 大きな骨だけ残し完食!お見事です。

給食・食事 今日の給食

 1日の給食は
みそラーメン(中華めん) もち米蒸しだんご 
                  小松菜とえのき茸の和え物 牛乳
 です。
  
 11月に入り、秋の深まりと共に、寒さを感じる季節になってきました。
今日のみそラーメンは、寒い季節にぴったりのメニューですね。体の芯から温まりました。

給食・食事 今日の給食

 31日の給食は
麦ごはん 鮭のもみじ焼き 切り干し大根の炒め煮 沢煮わん 牛乳 です。
  
 鮭のもみじ焼きは、すりおろした人参のオレンジ色を紅葉したもみじの色に見立て、マヨネーズとあわせて味付けしました。秋の深まりを感じる献立でした。

給食・食事 今日の給食

 28日の給食は 5年1組 リクエスト献立』
栗ごはん 鶏肉の竜田揚げ かぼちゃサラダ 
                  なめこ汁 冷凍みかん 牛乳
 です。
  
 秋が旬の味覚たっぷり、ボリュームたっぷり、栄養たっぷり、みんなが大好きな献立です。
冷凍みかんを食べるのには少し肌寒い日でしたが、子どもたちは「つめた~い!」と言いながらも、しっかり食べきっていました。
 『旬』をテーマに献立を考えてくれた5年1組のみなさん、ありがとうございました!

給食・食事 今日の給食

 27日の給食は
黒糖パン おからハンバーグきのこあんかけ 
               クラムチャウダー パイナップル 牛乳
 です。
  
 おからと豆腐をたっぷり入れたハンバーグにきのこのあんをかけました。
具だくさんのクラムチャウダーは体が温まりますね。

給食・食事 今日の給食

 26日の給食は
チキンと豆のカレーライス(麦ごはん) すき昆布のサラダ 
                            ヨーグルト 牛乳
 です。
  
 すき昆布のサラダは食物繊維がたっぷりです。
最後に炒った桜エビを添えるとカルシウムもたっぷり!
香りも良くて美味しいですね。

給食・食事 今日の給食

 25日の給食は
焼きそば 五目卵焼き さつま芋のミルクきんとん 牛乳 です。
  
 卵焼きは、ツナや人参、いんげんが入った給食室手作りの卵焼きです。
  
 ミルクきんとんは、旬のさつま芋を使ったデザートです。
さつま芋のでんぷん質でとろみがつくまで牛乳でコトコト煮て作ります。
  
 最後にレーズンを入れて出来上がり!お家でもぜひ作ってみてくださいね。

給食・食事 今日の給食

 24日の給食は
麦ごはん 揚げ豆腐の肉みそあんかけ 白玉団子汁 牛乳 です。
  
 汁の中の白玉団子を宝物のように大事そうに食べていた子どもたちでした。

給食・食事 今日の給食

 21日の給食は
豚キムチチャーハン パオズ 豆もやしのナムル
                 春雨スープ 白河産りんご 牛乳
 です。
  
  
  
  
  
 今日は、第2回目の学校給食試食会でした。
本校で子ども達に大人気のメニュー「豚キムチチャーハン」や地元白河産の
美味しい「りんご」を試食していだだきました。
 たくさんの皆様のご参加、ありがとうございました!

給食・食事 今日の給食

 20日は「カミカミ給食
七穀ごはん きびなごのフライ ヤーコンのきんぴら
                     豚汁 黒糖きなこ大豆
 です。
  
 カミカミ給食の日は、「かむ」ことを意識できるような献立内容になっています。
ヤーコンは今が旬の根菜類で、シャキシャキした食感を楽しむことができます。
黒糖きなこ大豆は、大豆を油で揚げて、黒糖をからめ、きなこをまぶして作ります。
一口30回を目標に、よくかんでいただきました!

給食・食事 今日の給食

19日の給食は
 麦ごはん 白身魚のみそマヨ焼き 
                青菜の白和え 親子汁 牛乳
 です。
  
 白和えは、すりつぶした豆腐を砂糖としょうゆで味付けして野菜と和えた料理です。
給食では、くるみを入れて、野菜とは違う食感を楽しんでもらえるようにしました。

給食・食事 今日の給食

 18日の給食は
きつねうどん(ソフトめん) ごぼう入りかき揚げ 
              大根とジャコのサラダ プルーン 牛乳
 です。
  
 一つ一つ手作りのかき揚げは、愛情共に具だくさんで美味しいですね。

給食・食事 今日の給食

 17日の給食は
麦ごはん 豚肉のしょうが焼き マカロニサラダ 
                   凍み豆腐のみそ汁 牛乳
 です。
    
 豚肉のしょうが焼きは、柔らかく、じっくり炒めた甘い玉葱との相性もバッチリでした。

給食・食事 今日の給食

 14日の給食は
茶めし さんまの蒲焼き アーモンド和え 豆乳汁 牛乳 です。
  
 旬の秋、秋刀魚はカリッと揚がっていて魚が苦手なお友達も美味しく食べることができました。
みそ汁に豆乳を入れると、風味が良く、気持ちまでほっこり温まるようです。
「飽きるまで食べたい。」と言うお友達もいたほどでした。

給食・食事 今日の給食

 12日の給食は
麦ごはん 経木なっとう(青のりつき) 筑前煮 
                  ニラ玉みそ汁 柿 牛乳
 です。
  
 今年初めての納豆でした。納豆は、白河市内のお店で一つ一つ丁寧に経木に入れて作られています。
  
 「経木」とは松の木を薄く削ったものです。納豆は生きているので、呼吸ができるように経木に入れて作られています。松の香りが納豆の風味を引き立ててくれます。
大豆の美味しさをしっかり味わうことができる香りの良い美味しい納豆でした。


 

給食・食事 今日の料理

 11日の給食は
スパゲッティナポリタン 鶏ささ身のレモン漬け バナナ 牛乳 です。
  
 給食室で茹でて作るスパゲッティは人気メニューの一つです。
国産レモンを使ったレモン漬けは、ほろ苦くてちょっぴり大人の味でした。

給食・食事 今日の給食

 7日の給食は
麦ごはん とり肉のごまみそ焼き ひき菜炒り
                   わかめのみそ汁 牛乳
 です。
  
 ひき菜炒りは、福島県の県北地方に伝わる郷土料理のひとつです。
「ひき菜」とは大根や人参を千切りにしたもののことです。
炒めて砂糖と醤油で味付けするシンプルな料理ですが、白いご飯にぴったりのおかずです。

給食・食事 今日の給食

 6日の給食は
キャロットパン ココット蒸し ゆでブロッコリー
               野菜のコンソメ煮 牛乳
 です。
  
 人参もパンに入れると美味しく食べられますね。

給食・食事 今日の給食

 5日の給食は
麦ごはん ふりかけ レバーのカレー炒め 芋の子汁 梨 牛乳 です。
  
 成長期には積極的にとってほしい鉄分豊富なレバーです。
臭みを取って、カレー風味で食べやすく仕上げました。
たくさん食べて毎日元気に過ごしてほしいです。

給食・食事 今日の給食

 4日の給食は
チャンポンめん(中華めん) 春巻き ごま酢あえ 牛乳 です。
  
  具がたくさんのチャンポンめんは、美味しくて体も心も温まりました。

給食・食事 今日の給食

 3日の給食は
麦ごはん 鯖のみそ煮 おひたし 大根のみそ汁 りんご 牛乳 です。
  
 今日の鯖のみそ煮は、普段はお魚が苦手な子どもでも、一口食べたら
「おいしい!」と言って、ペロリと食べてしまいました。

給食・食事 今日の給食

 29日は、3年生の「もみじ弁当給食」
 30日は、1・2年生の「もみじ弁当給食」です。
(2日間、西白河地区陸上競技大会及び予備日のため、通常給食はお休みです。)
 お弁当の中身は、
 栗入り五目いなり寿司 鶏肉の竜田揚げ ポテトサラダ ミニトマト
 季節の煮物(こんにゃく・結び昆布・里いも・ガンモ・もみじ麩・キヌサヤ)
 ぶどう(シャインマスカット・種なし巨峰) 牛乳
 です。 

  
   
  
  調理室で作った手作りお弁当です。
 29日は、お天気が良くなかったので、3年生はランチルームでそろっていただきました。
 30日は、1年生は教室で仲良く、2年生は体育館脇の通路で秋空を眺めて、それぞれ
楽しいお弁当の時間を過ごしていました。

給食・食事 今日の給食

 28日の給食は
ハッシュ・ド・ビーフ(麦ごはん) 海藻サラダ さつま芋の甘煮 牛乳 です。
  
 今年の秋、初めてのさつま芋の登場です。旬のものは美味しいですね。

給食・食事 今日の給食

 27日の給食は
五目うどん(ソフトめん) 揚げなすの肉みそあんかけ 
                     ぶどう(種なし巨峰) 牛乳
 です。
  
 柔らかくて美味しい秋なすでした。

給食・食事 今日の給食

 26日の給食は、5年2組のリクエスト献立
茶飯 鶏肉の竜田揚げ 春雨サラダ 豚汁 梨 牛乳 です。
  
 5年2組のみなさんが、大好きな茶飯に、人気の鶏肉の竜田揚げ、野菜たっぷりの豚汁、
旬の梨を組み合わせて献立を考えてくれました。
 栄養バランスも良く考えられていますね。

給食・食事 今日の給食

 21日の給食は「カミカミ給食」
発芽玄米ごはん ししゃもの米粉揚げ 切り昆布の炒め煮 
                       凍み豆腐のみそ汁 するめ
 です。
  
 奥歯をつかって一口30回を目標に、よくかんでいただきました。

給食・食事 今日の給食

 20日の給食は
秋野菜のスパゲッティ ハムエッグ やさいサラダ 牛乳 です。
    
茄子やしめじ、しいたけが入った秋がたっぷりのスパゲッティでした。

今日の給食

15日の給食は
 【お月見行事食】
  丸パン お月見コロッケ 温やさい 
          白菜のクリームスープ 黄桃 牛乳
 です。
  
 
  
 コロッケにはお月様とうさぎさんがいて、子ども達もびっくり大喜びでした。
今夜はきれいなお月様を観ることができると良いですね。

今日の給食

14日の給食は
 麦ごはん 鶏肉とカシューナッツのカラフル炒め
                 春雨スープ ミニトマト 牛乳
 です。
  
  人参の赤、ピーマンの緑、パプリカの黄色が鮮やかなカラフル炒めでした。

今日の給食

13日の給食は
 みそキムチラーメン(中華めん) もち米蒸し団子
                     豆もやしのナムル 牛乳
 です。
  
 今日と明日は中学生が職場体験に来ています。
食べる量も速さも違う中学生に1年生は驚いていました。
もち米蒸し団子は、給食室の手作りです。調理員さんが一つ一つ丁寧に作ってくださいました。

今日の給食

12日の給食は
 麦ごはん にじますの香味揚げ おひたし
                 大根のそぼろ煮 梨 牛乳
 です。
  
 今日は白河市で栽培された大根や葱や梨、西郷村の林養魚場で育てられたにじますなど
福島県の美味しい食材が盛りだくさんの給食でした。

今日の給食

9日の給食は
 麦ごはん れんこんのはさみ揚げ もみ漬け 肉じゃが 牛乳 です。
  

給食・食事 今日の給食

8日の給食は
 食パン いちごジャム なすのグラタン  
            コンソメスープ ぶどう(白河産) 牛乳
 です。
  
 手作りのなすグラタンにナイヤガラぶどう、美味しい旬がたっぷりの給食でした。

給食・食事 今日の給食

7日の給食は
 鶏そぼろご飯 五目卵焼き もやしのごま酢あえ
                   じゃがいものみそ汁 牛乳 
です。
  
 今日の卵焼きは、ひじき・にんじん・いんげんが入った手作り卵焼きです。

給食・食事 今日の給食

6日の給食は
 五目うどん(ソフトめん) 枝豆入りかき揚げ
                大根とじゃこのサラダ 牛乳
 です。
  
  かき揚げは調理員さんが一つ一つ丁寧に作ってくださいました。

給食・食事 今日の給食

5日の給食は
 麦ごはん 鮭の照り焼き おかか和え 親子汁 牛乳 です。
  

給食・食事 今日の給食

2日の給食は
 麦ごはん シュウマイ きゅうりと寒天の和え物
                      麻婆豆腐 牛乳
 です。
  

給食・食事 今日の給食

1日の給食は
 パインパン おからハンバーグ ゆでブロッコリー
                     ラタトゥイユ 牛乳
 です。
  
 トマト・なす・ズッキーニ・コーンなど夏野菜たっぷりのラタトゥイユでした。

給食・食事 今日の給食

31日の給食は
 茶めし 鶏肉の照り焼き ポテトサラダ
        つるむらさきのかき玉汁 ぶどう 牛乳
 です。
  
 甘くて美味しいぶどう、一粒一粒大事そうに食べていました。

給食・食事 今日の給食

29日の給食は
 麦ごはん 白身魚のみそマヨ焼き 筑前煮 
                   冬瓜スープ 牛乳
 です。
  
 冬瓜は、体の中の余分な水分を出したり、夏バテを予防してくれたりする
夏野菜です。初めて食べるお友達もいました。

給食・食事 今日の給食

26日の給食は
 麦ごはん 酢豚 春雨スープ 冷凍みかん 牛乳 です。
  
 暑い日にピッタリの冷凍みかんでした。

給食・食事 今日の給食

 2学期の始まりと共に、給食も始まりました。
25日は、「カレーを食べて2学期もがんばろう給食」
ナン キーマカリー 海そうサラダ 
         手作りゼリー(ナタ・デ・ココ入り) 牛乳
 です。
  
 スパイスを使った本格的なカレーです。ナンでカレーをすくっていただきます。
2学期も、調理員さんと力をあわせ、子ども達の健康の為に「安全・安心・美味しい」給食づくりに努めていきたいと思います。よろしくお願いいたします。

給食・食事 今日の給食

 20日の給食は、5年3組リクエスト献立で
 わかめごはん 鶏肉の竜田揚げ 春雨サラダ
                    豚汁 すいか 牛乳 
です。
   
 みなさんに大人気の鶏肉の竜田揚げや暑い時にぴったりの春雨サラダ、
野菜たっぷりの豚汁など、5年3組のみなさんが栄養バランスを考えてつくった献立です。
デザートは、旬の「すいか」です。みんなしっかり食べて1学期の給食も終了です。
 2学期は8月25日(木)から始まります。夏休み中もバランスよく食べて元気に過ごしましょう。

給食・食事 今日の給食

 19日の給食は
 茄子とツナのスパゲッティ ベーコンエッグ 
               白河産とうもろこし 牛乳
 です。
   

給食・食事 今日の給食

 15日の給食は
 ごはん パステウ トマトのサラダ
              フェイジョアーダ オレンジ 牛乳
 です。
   
  今日は、8月5日から始まるRio de Janeiroオリンピック応援給食です。
 パステウは、ブラジルの屋台で販売されている「揚げギョウザ」です。
 フェイジョアーダは、いんげん豆や黒豆や豚肉を煮込んでご飯にかけて食べる
 料理です。本場では、ニンニク、塩、コショウの味付けで食べるそうですが、
 給食では、食べやすいようにトマトを使って味をアレンジしました。

給食・食事 今日の給食

 14日の給食は
 穀ごはん いわしのカリカリフライ ごぼうのサラダ
                      根菜汁 カミカミこんぶ
 です。
   
  今日は 「カミカミ給食」でした。よくかんでいただきました。

給食・食事 今日の給食

 13日の給食は
 麦ごはん ほうれん草のキッシュ ごま酢あえ
              ロメインレタスのスープ 牛乳 
です。
   
 キッシュは、卵にほうれん草、マッシュルーム、玉ねぎ、チーズ、生クリームなどを
入れてオーブンで焼きました。

給食・食事 今日の給食

 12日の給食は
 五目うどん(ソフトめん) 手作りかき揚げ なめ茸和え 
                          パイナップル 牛乳
 です。