2016年10月の記事一覧

　JA夢みなみ様のご支援により、味噌づくりの学習を行いました。
　ゆでた大豆に麹をまぜ、手で豆をつぶしながらよく混ぜ合わせていきました。
　熟成するまでまで夢みなみ様で預かっていただきます。
　その後、大豆ハンバーグの作り方を教えていただき、みんなで試食しました。
　とてもおいしくできました。材料の準備から子どもたちの指導まで、多大なるご協力をいただきまして、本当にありがとうございました。