2017年1月の記事一覧

　１７日の給食は
みそラーメン（中華めん）　もち米蒸しだんご　もやしナムル　牛乳　です。
　　
　もち米蒸し団子は、調理員さんの手作りです。
一つ一つ丁寧に作ってくださいました。

　１６日の給食は
麦ごはん　笹かまの磯辺揚げ　おろし和え　けんちん汁　牛乳　です。
　　
　今日は、根菜類がたっぷり入ったけんちん汁です。
体が芯から温まりました。

　１３日の給食は
麦ごはん　黒豆納豆　五目きんぴら　かきたま汁　ぽんかん　牛乳　です。
　　
　今日の納豆は、黒豆で作った納豆です。いつもの小粒の納豆も美味しいですが、
黒豆で作った納豆は、粒が大きく、ふっくらしており、豆の美味しさを味わうことの出来る納豆でした。

　１２日の給食は
黒糖パン　海藻サラダ　白菜と肉団子のシチュー　パイナップル　牛乳　です。
　　
　今日は寒さが厳しく雪が降っています。
寒い時にぴったり、旬の白菜をたっぷり使ったシチューは体が温まりますね。

　１１日の給食は
麦ごはん　松風焼き　紅白なます　こづゆ　牛乳　です。
　　
　「紅白なます」は、人参の「紅」と大根の「白」でおめでたい色をあらわしました。ゆずを入れて
香りの良いなますにしました。
　「こづゆ」は福島県の会津地方に伝わるお正月やおめでたい時に出される郷土料理です。
帆立の貝柱でとった出汁で作ったこづゆは、何杯でもおかわりできそうですね。