2017年1月の記事一覧

　２４日の給食は　
　全国学校給食週間特別メニュー①　アメリカミネソタ州家庭料理
丸パン　ツナキャセロール　フライドポテト　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  コンソメスープ　オレンジ　牛乳　です。
＊献立に変更がありました。（ゆでブロッコリー→フライドポテトになりました。）
　　
　「全国学校給食週間」中は、学校給食を通して「食」について考える機会としていただけるよう
に様々な給食を企画しています。
本日は、本校で英語を教えてくださっているALTのブルック先生の生まれ故郷であるアメリカのミネソタ州の家庭でよく作られている「ツナキャセロール」の登場です。

　２３日の給食は
麦ごはん　鰤の照り焼き　ひき菜炒り　厚揚げのみそ汁　牛乳　です。
　　
　冬が旬の鰤や大根たっぷりの和食給食でした。

　２０日の給食は
ポークカレーライス（麦ごはん）　切り干し大根のサラダ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いちご　牛乳　です。
　　
　今年初めての「いちご」の登場です。小粒でしたが、とても甘かったです。

　１９日の給食は　カミカミ給食
発芽玄米ごはん　いかの香り焼き　五目ひじき煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　里芋のスープ　カミカミごぼう　です。
　　
　カミカミ給食の日は、一口３０回を目標によくかんでいただきます。
ごぼうと大豆で作ったカミカミごぼうは、ごぼうと大豆の歯ごたえがよく大好評でした。

　１８日の給食は
麦ごはん　白身魚のタルタル焼き　青菜のごま酢あえ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なめこ汁　牛乳　です。
　　
　今日は「鰆」のタルタル焼きです。鰆は１１～３月が旬の魚です。
魚へんに「春」と書いて「さわら」と書きますが、これは春が近づくと産卵の為に、沿岸に
近づくことから、春を告げる魚という意味だそうです。
冬の鰆は脂がのっていて美味しいと言われています。