本日のランチ

今日の給食は、
麦ごはん　　とりの竜田揚げ　　豆菜サラダ　　白菜のみそ汁　　りんご　　牛乳

今日の豆菜サラダの「豆」は小さく、1粒1粒、はしでつかむのが大変そうでしたが、
はしを上手に使って食べている様子も見られました。

今日もほとんどのクラスがよく食べていました。

今日の給食は、
麦ごはん　　黒豆納豆　　ブロッコリーのマヨネーズ和え　　すき焼き風煮　　牛乳

どのクラスもよく食べていました。
二小の子は納豆が大好き！｢黒豆納豆おいしかった。｣と言っていました。
ねばねばして、食べにくかったけど、がんばって食べていました。

今日の給食は、
七穀ごはん　　ニシンの照り焼き　　切り干し大根煮　　豚汁　　大学芋

　カミカミ給食の日でした。
　１口３０回を意識して食べるようにしています。
　よくかんで食べると、だ液が出て、食べ物の消化を助け、栄養も体に吸収されやすくなります。
　また、かむことで、顔の近くの血管や神経が刺激され、脳の働きがよくなり、物事に集中して取り組むことができるようになります。

今日の給食は、
ひじきごはん　　厚焼きたまご　　ごぼうサラダ　　なめこ汁　　牛乳

　二小の給食は、ほとんど手作り給食です。今日の給食もほぼ手作りです。ひじきごはんは麦ごはんに味付けしたひじきなどの具を入れ、混ぜ合わせてあります。厚焼きたまごは、たまごに炒めた具を混ぜ合わせ焼きました。
　どのクラスもよく、食べていました。
　ごぼうサラダとなめこ汁が特においしかったです。

今日の給食は、
なみえ風焼きそば　　いかの磯辺揚げ　　白菜のお浸し　　いよかん　　牛乳

　今日は、B－１グルメで優勝した「浪江焼きそば」をイメージしてみました。「浪江焼きそば」は、通常約3倍ある太い麺と、うま味たっぷり濃厚ソース、豚肉ともやしだけのシンプルな具が特徴です。給食では、うどんの麺を使いました。
　「いよかん」は、薄皮をむくのが苦手な子もいましたが、甘酸っぱい「いよかん」を残さず食べていました。

今日の給食は、
麦ごはん　　マーボー豆腐　　キャベツとかにフレークサラダ　　ミルクルチェ　　牛乳
※ミルクルチェは１０日に休校でつくることができなかったので、フルーツポンチの代わりにミルクルチェになりました。

今日は、雪で道路状況が悪いなか、食材を運んでくださった業者の方々に感謝したいと思います。無事に給食時刻に間に合うことができました。ありがとうございました。

今日の給食は、
麦ごはん　　チキンとガルバンゾーのカレー　　海草サラダ　　チョコプリン　　牛乳

二小のカレーは人気で、いつも残さず食べています。
今日は、バレンタインデーなので、給食室から子どもたちへ愛をこめて、チョコプリンにしました。

今日の献立は、
黒糖パン　　鮭のコーンマヨネーズ焼き　　ジャーマンポテト　　コンソメスープ　　牛乳

どのメニューも「おいしい」と言って食べていました。
中でもジャーマンポテトは人気でした。

今日の給食は、
ゆかりごはん　　松風焼き　　白菜サラダ　　ワンタンスープ　　牛乳

松風焼きは、肉厚でボリュームもありましが、よく食べていました。
他の料理も残さずよく食べていました。

今日の給食は、
麦ごはん　　さわらのゆうあん焼き　　コーンサラダ　　かぶのみそ汁　　みかん　　牛乳

　元気に「おかわりいっぱいしたよ。」という声が多かったです。
　
　寒くなると、体力も低下してきて、ビタミン不足で風邪をひきやすくなります。風邪をひかないようにするためには栄養をしっかりとり、生活リズムを整えましょう。
　ブロッコリーやかぶなどの冬野菜にはビタミンがたっぷり入っています。冬野菜をいっぱい食べて風邪などを乗りきってください。
　風邪やインフルエンザなどにかかってしまったら、無理をしないで、病院へ行き、ゆっくり休んでください。

今日の給食は、
小麦胚芽パン　　ももジャム　　洋風おでん　　ほうれん草のアーモンド和え　　牛乳

ももジャムは、大信地域でつくっているジャムでした。甘さも丁度よく、子どもたちにも人気でした。
今日もほとんどのクラスが完食でした。

今日の給食は、
五目うどん　　キャベツメンチ　　ごま酢和え　　牛乳

キャベツメンチとソースの相性が良く、「おいしい」と言って食べていました。

今日の給食は、節分献立でした。
手巻き寿司（たまご・ツナマヨ・きゅうり・チーズ）　　もみ漬け　　つみれ汁　　いりこ大豆　　牛乳

　のりとごはんの上に好きな具材をのせて食べました。食べ方は、１種類ずつ巻いて食べる子、1種類の具を4等分にして4種類入れて巻いて食べる子、ごはんにツナマヨを混ぜて食べる子など、それぞれ好きなように食べていました。

今日の給食は、
麦ごはん　　ひじきの厚焼きたまご　　さつまいもサラダ　　白菜のみそ汁　　牛乳

厚焼きたまごには、ひじきの他に鶏ひき肉とたまねぎとにんじんが入って具だくさんでした。
ひじきが苦手な子も一口はがんばって食べていました。

今日の給食は、昭和27年頃の給食です。
コッペパン　　いちごジャム　　くじらカツ　　キャベツのサラダ　　グリーンポタージュ　　牛乳

全国全ての小学校で学校給食が実施されました。
昭和21年には、戦後の食糧難を解消するために、給食が開始されました。
その頃は、牛乳ではなく脱脂粉乳でした。　　
　
くじらカツは、「おいしい！」「どうやって釣ったの？」といいながら食べていました。
ほとんどのクラスが完食していました。

今日の給食は、明治２２年頃の給食です。
麦ごはん　　梅干し　　焼き鮭　　こまつなのお浸し　　すいとん汁　　牛乳

　明治２２年頃に山形県鶴岡市の忠愛小学校で、お弁当を持ってくることのできない子どもにお坊さんがお昼ごはんを出してあげたのが始まりです。その当時の給食は、おにぎりと焼き鮭と漬け物という質素な内容のものでした。

　昔の給食の様子を想像しながら食べました。

今日の給食は、
白河ラーメン（チャーシュー、ゆでたまご、焼きのり）　　浅漬け　　あんぽ柿　　牛乳

白河の名物白河ラーメンを再現してみました。
白河ラーメンは手打ち縮れ麺とコクのある醤油スープが特徴のラーメンです。
トッピングにチャーシューとゆでたまごと焼きのりをのせて食べました。

あんぽ柿は、初めて食べた子どもが多かったです。

今日の給食は、６年２組が考えたリクエスト献立でした。
茶飯　　揚げ豆腐の肉みそあんかけ　　白菜のおひたし　　根菜汁　　アップルシャーベット　　牛乳

家庭科で学習した栄養のバランスや彩りなどを考えて和食の献立をつくりました。
特に副菜は、はじめ切り干し大根サラダでしたが、全体が同じような色になることから、今が旬で緑色のほうれん草と白菜のおひたしにしました。
（６年２組のコメントです。）

今日の給食は、
紫黒米ごはん　　ニジマスのみそ焼き　　ひき菜炒り　　こづゆ　　ミルクプリン　　牛乳

１月２４日～３０日まで全国学校給食週間になっています。
今日は、福島県の郷土料理の献立です。
紫黒米は会津のお米を使っています。
ニジマスは、林養魚場のニジマスです。
ひき菜炒りとは、大根や人参を千切りにして醤油とみりん、砂糖で味付けして炒めます。
こづゆは、会津地方の郷土料理で、干した帆立でだしをとり、山の幸や海の幸をふんだんに使ったお吸い物です。

どの料理もよく食べていました。
福島県の味を知ることができました。

今日の給食は、
するめごはん　　わかさぎの磯辺揚げ　　れんこんサラダ　　豚汁    大豆きな粉　
今日はカミカミ給食でした。
一口３０回かむことを意識して食べていました。
よくかむことによって、歯並びをよくしたり、脳の働きを良くしたり、肥満予防にもなります。
給食では、大豆きな粉が人気でした。