本日のランチ

　２４日の給食は
麦ごはん　揚げ豆腐の肉みそあんかけ　白玉団子汁　牛乳　です。
　　
　汁の中の白玉団子を宝物のように大事そうに食べていた子どもたちでした。

　２１日の給食は
豚キムチチャーハン　パオズ　豆もやしのナムル
　　　　　　　　　　　　　　　　　春雨スープ　白河産りんご　牛乳　です。
　　
　　
　　
　　
　　
　今日は、第2回目の学校給食試食会でした。
本校で子ども達に大人気のメニュー「豚キムチチャーハン」や地元白河産の
美味しい「りんご」を試食していだだきました。
　たくさんの皆様のご参加、ありがとうございました！

　２０日は「カミカミ給食」で
七穀ごはん　きびなごのフライ　ヤーコンのきんぴら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚汁　黒糖きなこ大豆　です。
　　
　カミカミ給食の日は、「かむ」ことを意識できるような献立内容になっています。
ヤーコンは今が旬の根菜類で、シャキシャキした食感を楽しむことができます。
黒糖きなこ大豆は、大豆を油で揚げて、黒糖をからめ、きなこをまぶして作ります。
一口３０回を目標に、よくかんでいただきました！

１９日の給食は
　麦ごはん　白身魚のみそマヨ焼き　
　　　　　　　　　　　　　　　　青菜の白和え　親子汁　牛乳　です。
　　
　白和えは、すりつぶした豆腐を砂糖としょうゆで味付けして野菜と和えた料理です。
給食では、くるみを入れて、野菜とは違う食感を楽しんでもらえるようにしました。

　１８日の給食は
きつねうどん（ソフトめん）　ごぼう入りかき揚げ　
　　　　　　　　　　　　　　大根とジャコのサラダ　プルーン　牛乳　です。
　　
　一つ一つ手作りのかき揚げは、愛情共に具だくさんで美味しいですね。

　１７日の給食は
麦ごはん　豚肉のしょうが焼き　マカロニサラダ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　凍み豆腐のみそ汁　牛乳　です。
　　　　
　豚肉のしょうが焼きは、柔らかく、じっくり炒めた甘い玉葱との相性もバッチリでした。

　１４日の給食は
茶めし　さんまの蒲焼き　アーモンド和え　豆乳汁　牛乳　です。
　　
　旬の秋、秋刀魚はカリッと揚がっていて魚が苦手なお友達も美味しく食べることができました。
みそ汁に豆乳を入れると、風味が良く、気持ちまでほっこり温まるようです。
「飽きるまで食べたい。」と言うお友達もいたほどでした。

　１２日の給食は
麦ごはん　経木なっとう（青のりつき）　筑前煮　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニラ玉みそ汁　柿　牛乳　です。
　　
　今年初めての納豆でした。納豆は、白河市内のお店で一つ一つ丁寧に経木に入れて作られています。
　　
　「経木」とは松の木を薄く削ったものです。納豆は生きているので、呼吸ができるように経木に入れて作られています。松の香りが納豆の風味を引き立ててくれます。
大豆の美味しさをしっかり味わうことができる香りの良い美味しい納豆でした。


 

　１１日の給食は
スパゲッティナポリタン　鶏ささ身のレモン漬け　バナナ　牛乳　です。
　　
　給食室で茹でて作るスパゲッティは人気メニューの一つです。
国産レモンを使ったレモン漬けは、ほろ苦くてちょっぴり大人の味でした。

　７日の給食は
麦ごはん　とり肉のごまみそ焼き　ひき菜炒り
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わかめのみそ汁　牛乳　です。
　　
　ひき菜炒りは、福島県の県北地方に伝わる郷土料理のひとつです。
「ひき菜」とは大根や人参を千切りにしたもののことです。
炒めて砂糖と醤油で味付けするシンプルな料理ですが、白いご飯にぴったりのおかずです。