カテゴリ:今日の出来事

今日の給食は、
五目うどん　　キャベツメンチ　　ごま酢和え　　牛乳

キャベツメンチとソースの相性が良く、「おいしい」と言って食べていました。

今日の給食は、節分献立でした。
手巻き寿司（たまご・ツナマヨ・きゅうり・チーズ）　　もみ漬け　　つみれ汁　　いりこ大豆　　牛乳

　のりとごはんの上に好きな具材をのせて食べました。食べ方は、１種類ずつ巻いて食べる子、1種類の具を4等分にして4種類入れて巻いて食べる子、ごはんにツナマヨを混ぜて食べる子など、それぞれ好きなように食べていました。

今日の給食は、
麦ごはん　　ひじきの厚焼きたまご　　さつまいもサラダ　　白菜のみそ汁　　牛乳

厚焼きたまごには、ひじきの他に鶏ひき肉とたまねぎとにんじんが入って具だくさんでした。
ひじきが苦手な子も一口はがんばって食べていました。

今日の給食は、昭和27年頃の給食です。
コッペパン　　いちごジャム　　くじらカツ　　キャベツのサラダ　　グリーンポタージュ　　牛乳

全国全ての小学校で学校給食が実施されました。
昭和21年には、戦後の食糧難を解消するために、給食が開始されました。
その頃は、牛乳ではなく脱脂粉乳でした。　　
　
くじらカツは、「おいしい！」「どうやって釣ったの？」といいながら食べていました。
ほとんどのクラスが完食していました。

今日の給食は、明治２２年頃の給食です。
麦ごはん　　梅干し　　焼き鮭　　こまつなのお浸し　　すいとん汁　　牛乳

　明治２２年頃に山形県鶴岡市の忠愛小学校で、お弁当を持ってくることのできない子どもにお坊さんがお昼ごはんを出してあげたのが始まりです。その当時の給食は、おにぎりと焼き鮭と漬け物という質素な内容のものでした。

　昔の給食の様子を想像しながら食べました。

今日の給食は、
白河ラーメン（チャーシュー、ゆでたまご、焼きのり）　　浅漬け　　あんぽ柿　　牛乳

白河の名物白河ラーメンを再現してみました。
白河ラーメンは手打ち縮れ麺とコクのある醤油スープが特徴のラーメンです。
トッピングにチャーシューとゆでたまごと焼きのりをのせて食べました。

あんぽ柿は、初めて食べた子どもが多かったです。

今日の給食は、６年２組が考えたリクエスト献立でした。
茶飯　　揚げ豆腐の肉みそあんかけ　　白菜のおひたし　　根菜汁　　アップルシャーベット　　牛乳

家庭科で学習した栄養のバランスや彩りなどを考えて和食の献立をつくりました。
特に副菜は、はじめ切り干し大根サラダでしたが、全体が同じような色になることから、今が旬で緑色のほうれん草と白菜のおひたしにしました。
（６年２組のコメントです。）

今日の給食は、
紫黒米ごはん　　ニジマスのみそ焼き　　ひき菜炒り　　こづゆ　　ミルクプリン　　牛乳

１月２４日～３０日まで全国学校給食週間になっています。
今日は、福島県の郷土料理の献立です。
紫黒米は会津のお米を使っています。
ニジマスは、林養魚場のニジマスです。
ひき菜炒りとは、大根や人参を千切りにして醤油とみりん、砂糖で味付けして炒めます。
こづゆは、会津地方の郷土料理で、干した帆立でだしをとり、山の幸や海の幸をふんだんに使ったお吸い物です。

どの料理もよく食べていました。
福島県の味を知ることができました。

今日の給食は、
するめごはん　　わかさぎの磯辺揚げ　　れんこんサラダ　　豚汁    大豆きな粉　
今日はカミカミ給食でした。
一口３０回かむことを意識して食べていました。
よくかむことによって、歯並びをよくしたり、脳の働きを良くしたり、肥満予防にもなります。
給食では、大豆きな粉が人気でした。

今日の給食は、
麦ごはん　　冬野菜のカレー　　春菊のごま和え　　牛乳

やっぱり、カレーはとても人気でした。
春菊のごま和えは苦味もあまりなく、子どもたちは「おいしい」と言って食べていました。