2017年1月の記事一覧

　１１日の給食は
麦ごはん　松風焼き　紅白なます　こづゆ　牛乳　です。
　　
　「紅白なます」は、人参の「紅」と大根の「白」でおめでたい色をあらわしました。ゆずを入れて
香りの良いなますにしました。
　「こづゆ」は福島県の会津地方に伝わるお正月やおめでたい時に出される郷土料理です。
帆立の貝柱でとった出汁で作ったこづゆは、何杯でもおかわりできそうですね。