本日のランチ

　９日の給食は「カミカミ給食」
七穀ごはん　いかのみそ焼き　切り昆布の炒め煮　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　打ち豆のみそ汁　チーズ　です。
　　
　にんにくと豆板醤の香りがするイカのみそ焼きは、噛みごたえがありました。
「打ち豆」は、会津地方に伝わる大豆の保存方法のひとつで、大豆を木槌で打ち、
平たくつぶしたものです。初めて食べる子どもたちもいました。
　今日もひと口３０回を目標によくかんでいただきました。

　８日の給食は
麦ごはん　揚げ豆腐の肉みそあんかけ　鶏五目汁　牛乳　です。
　　
　揚げ豆腐の肉みそあんかけは、人気メニューのひとつです。
ご飯と一緒に食べても美味しいよ！と子どもたちも美味しそうに食べていました。

　７日の給食は
あんかけ焼そば（中華めん）　紅白もち米蒸し団子　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆もやしのナムル　牛乳　です。
　　
　今日は、進級・卒業のお祝いの気持ちを込めて、いつもの蒸し団子にお赤飯を使用して、
紅白に作りました。
　　

　６日の給食は
麦ごはん　鯖の香味揚げ　アーモンド和え　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　凍み豆腐のみそ汁　はるみ　牛乳　です。
　　
　鯖は、煮ても焼いても揚げても美味しいお魚です。あぶらがのっていて子どもたちも
「美味しいね！」とよく食べていました。
デザートの「はるみ」は香りも良くとても甘かったです。

　３日の給食は「桃の節句」行事食
散らし寿司　和風ハンバーグきのこあんかけ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あさりの潮汁　桜もち　牛乳　です。
　　
　女の子の健やかな成長を願う「ひなまつり」。
今日は子どもたちの成長を願ってお祝いの給食です。
桜もちは、地元の和菓子屋さんの手作りです。一つ一つ丁寧に作られた桜もちは
春の香りいっぱいでとても美味しかったです。

　２日の給食は
キャロットパン　とり肉のねぎチーズ焼き　マッシュポテト　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コンソメスープ　牛乳　です。
　　
　とり肉は、塩麹に漬け込んで下味をつけました。
「麹」に含まれている酵素は、お肉を柔らかくしてくれるだけでなく、
お肉の「旨味」も引き出してくれます。「麹」の力、素晴らしいですね。

　１日の給食は
麦ごはん　鰆の西京焼き　塩こんぶ和え　親子汁　牛乳　です。
　　
　今日から３月です。今日のお魚は、春をつげる魚と言われる「鰆」の西京焼きです。
春がくる頃に、おいしい時期を迎える春を代表する魚のひとつです。
　白いごはんがすすむ味付けにしました。子どもたちもよく食べました。

　２８日の給食は
とり五目うどん（ソフトめん）　手作りかき揚げ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おろし和え　ドライプルーン　牛乳　です。
　　
　今日のかき揚げには、春の香りがする「三つ葉」が入っています。
２月も今日で終わりです。３月もしっかり食べて毎日元気に過ごしましょう。

　２７日の給食は、「６年１組リクエスト献立」
ごはん　れんこんのはさみ揚げ　切り干し大根の炒め煮　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　納豆汁　デコポン　牛乳　です。
　　
　今年度最後になるリクエスト献立のラストを飾る６年１組さんの献立は、
旬をたくさん使った和食献立です。本日の目玉は、「納豆汁」。
地元の我妻商店さんの納豆を使用した納豆汁。体の芯から温まりました。
　　
　クラスで先生やお友達と食べる給食の回数も残り少なくなってきました。
１食１食を大切に食べてもらえるように、給食室も愛情込めて給食を作っていきます。

　２４日の給食は
豚キムチ炒飯　春雨サラダ　わかめとねぎのスープ　牛乳　です。
　　
　大人気の豚キムチチャーハンは、食缶に米一粒も残らないくらい、
どの学年もとてもきれいに食べてくれました。