今年度も、野出島地域活性化プロジェクトのご支援による「手作り卒業証書」を進めています。

　今日は、原料「こうぞ」の伐採体験、皮剥、「すべ（表面の黒い部分）」取りを行いました。

　熱湯で茹でると、表皮と芯の部分がつるっとむけます。

　気持ちがいいくらい、つるっとむけます。

　むいた皮は表皮に黒い部分（すべ）があるので、それを「へら」で丁寧に取っていきます。

　きれいに「すべ」を取らないと、卒業証書が黒ずんでしまいます。

　１枚１枚、丁寧に「すべ」を取っていくのは、根気のいる作業です。

　明日の午後は、いよいよ「紙すき」を行います。

　NHKが取材にくる予定です！