2016年10月の記事一覧

　１２日の給食は
麦ごはん　経木なっとう（青のりつき）　筑前煮　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニラ玉みそ汁　柿　牛乳　です。
　　
　今年初めての納豆でした。納豆は、白河市内のお店で一つ一つ丁寧に経木に入れて作られています。
　　
　「経木」とは松の木を薄く削ったものです。納豆は生きているので、呼吸ができるように経木に入れて作られています。松の香りが納豆の風味を引き立ててくれます。
大豆の美味しさをしっかり味わうことができる香りの良い美味しい納豆でした。