本日の給食は愛媛県郷土料理です

　本日（1/25）の給食は、ごはん、牛乳、セン

ザンキ、ひじきのマリネ、石花汁、国産オレン

ジ（しらぬい）です。愛媛県の郷土料理です。

センザンキとは、今治市周辺で昔から食べられ

る骨付きの鶏の唐揚げですが、食べやすいよう

に骨なし肉を調理していただいております。お

いしくいただきました。ごちそうさまでした。

【愛媛県郷土料理より】