表郷小学校
豆腐づくり体験(3年)
3年生は、総合学習で、大豆の栽培に取り組みました。その一環で、今日は、地元の食品工場の方を講師に、手作りの豆腐づくりを体験しました。温めた豆乳ににがりを入れてかき混ぜると、すぐに固まる様子に驚きました。活動の様子をNHKが取材に来て、お昼のニュースで放送されました。
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