カテゴリ:今日の出来事

今日の給食は、
白河ラーメン（チャーシュー、ゆでたまご、焼きのり）　　浅漬け　　あんぽ柿　　牛乳

白河の名物白河ラーメンを再現してみました。
白河ラーメンは手打ち縮れ麺とコクのある醤油スープが特徴のラーメンです。
トッピングにチャーシューとゆでたまごと焼きのりをのせて食べました。

あんぽ柿は、初めて食べた子どもが多かったです。

今日の給食は、６年２組が考えたリクエスト献立でした。
茶飯　　揚げ豆腐の肉みそあんかけ　　白菜のおひたし　　根菜汁　　アップルシャーベット　　牛乳

家庭科で学習した栄養のバランスや彩りなどを考えて和食の献立をつくりました。
特に副菜は、はじめ切り干し大根サラダでしたが、全体が同じような色になることから、今が旬で緑色のほうれん草と白菜のおひたしにしました。
（６年２組のコメントです。）

今日の給食は、
紫黒米ごはん　　ニジマスのみそ焼き　　ひき菜炒り　　こづゆ　　ミルクプリン　　牛乳

１月２４日～３０日まで全国学校給食週間になっています。
今日は、福島県の郷土料理の献立です。
紫黒米は会津のお米を使っています。
ニジマスは、林養魚場のニジマスです。
ひき菜炒りとは、大根や人参を千切りにして醤油とみりん、砂糖で味付けして炒めます。
こづゆは、会津地方の郷土料理で、干した帆立でだしをとり、山の幸や海の幸をふんだんに使ったお吸い物です。

どの料理もよく食べていました。
福島県の味を知ることができました。

今日の給食は、
するめごはん　　わかさぎの磯辺揚げ　　れんこんサラダ　　豚汁    大豆きな粉　
今日はカミカミ給食でした。
一口３０回かむことを意識して食べていました。
よくかむことによって、歯並びをよくしたり、脳の働きを良くしたり、肥満予防にもなります。
給食では、大豆きな粉が人気でした。

今日の給食は、
麦ごはん　　冬野菜のカレー　　春菊のごま和え　　牛乳

やっぱり、カレーはとても人気でした。
春菊のごま和えは苦味もあまりなく、子どもたちは「おいしい」と言って食べていました。