５・６年生が総合的な学習の時間に取り組んできた「プロから学ぶ～五箇食堂～」が、いよいよ明日開店となります。明日は、実際に、注文を取ったり、お料理を給仕したりし、接客の体験をします。五箇のガンバ農園さんのアスパラガスの魅力を最大限に生かし、五箇小の特徴が表われるようなメニューを考えました。そのメニューをブラッスリー・ラ・セゾンの森田シェフが実際に料理として作ってくださいます。

　今日は、最終確認として、児童同士でお客さん役、店員役で練習を行いました。ただ、お料理を運ぶだけでなく、その料理の説明や味の感想なども伝えられるよう頑張っていました。実際に接客することで、相手の気持ちを考えたり、どうすれば喜んでもらえるかなどを考えるきっかけができるのではないかと考えます。「仕事は大変だ。つらいな。」というマイナスのイメージから「仕事は大変だけど、喜んでもらえることがやりがいだ。」というプラスのイメージをもてるようになることを期待しています。

　明日から、保護者の皆様・地域のみなさまのご協力をいただきながら、五箇食堂を大成功させたいと思います。よろしくお願いいたします。