今週は「地場産物活用週間」です

６月１５日（火）今日の給食は、ご飯、牛乳、鮭のレモン醤油、五目きんぴら、大根のみそ汁です。鮭は、から揚げにして、国産レモン醤油がかけてあります。レモンを使用することで、酸味をいかし、塩分をおさえることもできるそうです。また、今週は「地場産物活用週間」ということで、大信地区で作られた米、大根、ねぎを使用しています。牛乳、こんにゃく、みそは福島県内で作られたものです。今日もおいしくいただきました。