和食のマナーを身につけよう

　9月7日、栄養技師の上遠野先生に入っていただき、2年生の「食の授業」が行われました。世界遺産にもなっている「和食」ですが、まず基本の箸の使い方に苦戦している生徒の皆さん。鉛筆の持ち方も直されている人もいて、手とり足とり丁寧に教えていただきました。「食器の並べ方、蓋つきお椀の取り扱い方」などはじめて知ったという人も多く、大変勉強になりました。