菜種しぼり with 県知事～5年生～

先日採った菜種を、本日は「梨本あぶらや」にて搾りました。

小さな種から「菜種油」を　たくさんとることができてびっくり！

その後、内堀県知事がいらっしゃって、野出島プロジェクトの方と懇談をしました。

5年生は、内堀県知事の前で、野出島の米やほたるまつりのことなど、

緊張しながらも堂々と伝えることができました。

県知事さんからは、「大きな声ではっきりとしたプレゼンができましたね。」

と、たくさんのお褒めの言葉をいただきました。

懇談では、みんなで菜種油をかけて、レタスやアスパラ、手作りクッキーを食べました。

「さっぱりしていておいしい！」と、みんな感激。

自分たちが作った「野出島ヘルシー菜種油」を使っての調理のレパートリーを

これから広げていく予定です。

この懇談を通して、野出島のよさを改めて感じることができました。