5年生　お米の教室

先週の２２日（金）に白河市で主催している「お米の学校」の授業を家庭科室で行いました。この日は特別に、泉崎村出身の料理家　本田よう一先生から、おいしいお米の炊き方やお味噌汁の作り方を教えていただきました。また、白河産コシヒカリや地元産の食材を味わうことで、「地域食材のおいしさ」についても学ぶ機会となりました。子どもたちは、自分で作ったご飯やお味噌汁をおいしそうに食べていました。ぜひ、この経験をこれからの生活に生かしてほしいです。