白河市立表郷中学校 ~Omotego J.H.S~
今日から9月
今日から9月。涼しくて過ごしやすく、いつも以上に集中して授業に取り組んでいるようすが見られました。
【9/1(火)の給食献立】
・焼きそば
・牛乳
・国産きのこ焼売
・小松菜のナムル
焼きそばは、大正から昭和にかけて東京などの都市部で販売さていたとのこと。さらに浸透したのは、終戦直後。物資のない時代にキャベツなどで麺をカサ増しし、ウスターソースで味付けしたものを闇市で販売していたのが、ソース焼きそばのルーツのようです。福島県では「なみえ焼きそば」や「会津カレー焼きそば」などが有名ですが、それらに匹敵するくらい「表郷中の焼きそば」の美味しさは抜群です。
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