根田醤油見学（3，4年）

3，4年生が総合の学習で根田醤油を見学しました。

ＤＶＤで味噌、醤油ができるまでを学んだあと、実際に工場内部を見学させていただきました。

醤油のたまりが５０００Ｌ入る樽、今では修理する職人さんもいなくなり、大事に使っているそうです。

味噌工場は大豆、麹、塩をブレンドする様子など、なかなか見られない様子を見せていただきました。

子どもたちはその様子に驚くとともに、積極的に質問していました。地元の味噌、醤油に愛着がわくとともに、「おなかすいた」と、さっそく味噌や醤油を使った料理を食べてみたい様子でした。

お忙しい中、丁寧にお相手してくださった根田醤油の皆さま、本当にありがとうございました。